㈱ジャパンホリデイ・ツアーエスコートサービスと添乗員さんとは雇用関係にあり、給料は㈱ジャパンホリデイ・ツアーエスコートサービスから支給されます。
実際の仕事は、派遣された旅行会社が企画・販売するパッケージツアーに指揮命令を受けて添乗員として同行します。
㈱ジャパンホリデイ・ツアーエスコートサービスは、複数の旅行会社と派遣契約を交わしていますので、登録添乗員はいろんな旅行会社のツアーに添乗することになります。

添乗員は、ツアーコンダクター・ツアーエスコート・ツアーリーダー等いろんな呼ばれ方をします。どれも添乗員の業務内容をよく形容していますが、旅行会社が企画して販売するツアーに同行するときは、旅程管理者として業務を行います。
旅行業法には、「旅行会社が企画して販売するツアー（企画旅行）では、旅程管理をしなければならない」事が謳ってあります。
又、旅行会社とお客様との旅行契約の中で、旅程管理をすることは旅行会社の債務の1つであり、添乗員はとても大事な仕事を任されることになります。